12月18-20日，浙江省食品學會2020年學術(shù)年會在杭州市淳安縣千島湖順利召開，大會邀請了來自全國相關(guān)高校、科研院所的300余名專家、學者、企業(yè)技術(shù)負責人參加本次會議。與會代表就新時代食品研發(fā)、應用和創(chuàng)新發(fā)展、食品智能制造和食品安全等相關(guān)學科領(lǐng)域的挑戰(zhàn)、問題、新成就和進展進行了深入的交流和探討，會議包括“主題論壇”、“青年學者論壇”和“研究生論壇”三場大型學術(shù)報告會。

華康股份首席科學家李勉博士和研發(fā)工程師張文瑤分別在學術(shù)年會的主題論壇和青年學者論壇作了題為《功能糖和糖醇在飲料中的應用》和《健康趨勢下的減糖應用研究》主題報告，向大家展現(xiàn)了公司在功能糖和糖醇的應用研究和減糖應用開發(fā)等方面的研究工作，獲得現(xiàn)場一致好評。

華康股份近年來在功能糖和糖醇的功能特性和產(chǎn)品應用方面開展了多方面研究，此次在省食品學會學術(shù)年會的交流報告，充分向省內(nèi)外學術(shù)專家展示了我司的科研水平和研究成果，展現(xiàn)了華康的科技創(chuàng)新實力。